Tous nos fruits et légumes sont issus d'agriculture raisonnée ou bio!

Calendrier de la semaine :

- Mise à jour du site internet pour les compositions des fruits et légumes tous les vendredis avant midi

- Commandes ouvertes jusqu'à mardi 12h

- Après réception de votre commande vous êtes appelés pour convenir d'un créneau de livraison

Notre offre s’est étoffée de 3 nouveaux paniers de petites capacités : le UNO, le P’tit Privilège (100% Français) et le P’tit Bio. Ces trois paniers font 2.5 kg de fruits et de légumes en direct producteurs. Nous espérons qu’ils correspondront à vos attentes.

Nos autres paniers, arrêtés suite au sinistre, Terroir et Saveurs reviendront courant Septembre, merci de votre compréhension.

Merci de noter que la Fraich’Box ne sera pas disponible cette semaine

Compote japonaise de nashi au gingembre

Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 à 6 nashis, 1 morceau de gingembre frais de 0,5 cm à 1 cm selon le goût plus ou moins relevé désiré, 2 cuillères de miel, Glace. Après les avoir pelés, couper les nashis en quartiers grossiers... et les mettre dans une casserole avec un fond d'eau et le miel (le nashi est déjà aqueux). Après 30 à 40 minutes sur le feu, lorsque les fruits commencent à s'écraser sous la fourchette, y ajouter le bout de gingembre - épluché et coupé en de fines lamelles. Stopper la cuisson et couvrir avec un couvercle. Laisser se marier les parfums quelques minutes, puis mixer plus ou moins grossièrement selon la texture recherchée. Servir chaud... en compagnie d'une boule de glace à la vanille, aux noix de pécan, au spéculoos ou au caramel beurre salé !